補(bǔ)腎是很多人崇尚的養(yǎng)生理念，但不少人都誤認(rèn)為補(bǔ)腎就是補(bǔ)腎臟，這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)！專(zhuān)家介紹，中醫(yī)學(xué)所說(shuō)的“腎”是一個(gè)功能學(xué)概念，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合；而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的“腎”是指實(shí)實(shí)在在的腎臟，它擔(dān)負(fù)著清除體內(nèi)毒素、廢物及多余水分的重任，還可協(xié)助機(jī)體調(diào)控血壓、調(diào)節(jié)電解質(zhì)濃度、生成紅細(xì)胞等。一旦腎功能受損，大多數(shù)都是不可逆的。所以，只重補(bǔ)腎而忽視腎臟健康是非常危險(xiǎn)的！與其經(jīng)常補(bǔ)“腎”，還不如好好保護(hù)腎臟。

   蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，重視蛋白質(zhì)的攝取沒(méi)有錯(cuò)，但這并不代表高蛋白食物吃得越多越好。事實(shí)上，健康人群只需通過(guò)日常的均衡飲食就足以補(bǔ)充每日所需的蛋白質(zhì)。然而，現(xiàn)在很多職場(chǎng)人士經(jīng)常應(yīng)酬，天天大魚(yú)大肉，導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標(biāo)。專(zhuān)家提醒，長(zhǎng)期的高蛋白攝入會(huì)明顯增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至使腎臟長(zhǎng)期處于“超負(fù)荷”的狀態(tài)。針對(duì)已有腎功能損傷的人群，更應(yīng)該嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入，務(wù)必在腎內(nèi)科和營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)地制定食譜。

此外，需要提醒的是：蛋白質(zhì)并不僅限于雞蛋、牛奶，各種肉類(lèi)、海鮮以及豆類(lèi)中都含有較高的蛋白質(zhì)。當(dāng)您熱衷于食用高蛋白食物，或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，千萬(wàn)當(dāng)心，別累壞了您的腎！

   以廣東人為例，他們“無(wú)湯不歡”，一日三餐都離不開(kāi)老火靚湯。老火靚湯中一般都會(huì)加入不少肉類(lèi)，大多經(jīng)過(guò)至少2~3小時(shí)的煲制，而長(zhǎng)時(shí)間的熬制會(huì)使大量的嘌呤溶解到肉湯中。因此，經(jīng)常喝嘌呤含量過(guò)高的老火靚湯，可導(dǎo)致尿酸在血液中堆積，既容易引發(fā)痛風(fēng)，也會(huì)損害腎臟。此外，由于海鮮中富含的一些成分在啤酒的作用下，可使人體的血尿酸含量大大增高，誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病，因此大量海鮮+啤酒的飲食習(xí)慣也可傷腎。

   不少人因?yàn)楣ぷ魈Τ３１锬?，殊不知，憋尿過(guò)久容易導(dǎo)致膀胱內(nèi)壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或可影響輸尿管-膀胱抗反流機(jī)制，導(dǎo)致尿液反流，容易引發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害等。因此，即使工作再忙，也不要忘了及時(shí)如廁。

   另外，很多人一旦工作忙起來(lái)，就顧不上喝水。喝水不足，尿量自然會(huì)減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加。臨床常見(jiàn)的腎結(jié)石就與長(zhǎng)時(shí)間飲水不足密切相關(guān)。專(zhuān)家提醒，要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，每天至少保證飲用8大杯（約1500~2000ml）的溫白開(kāi)（注意：不能以飲料代替）。多喝水可以沖淡尿液，加速尿液的排出，有助于預(yù)防泌尿系結(jié)石。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們飲食中的鹽分約有95%都通過(guò)腎臟代謝，如果吃得過(guò)咸，腎臟的負(fù)擔(dān)自然會(huì)加重。再加上鹽中的鈉可令人體中的水分不易排出，又進(jìn)一步加重了腎臟負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腎臟功能減退。同時(shí)，飲食過(guò)咸還可導(dǎo)致血壓升高，腎臟的血液不能維持正常的流量，從而誘發(fā)腎病。因此專(zhuān)家提醒，每人每天的攝鹽量宜控制在6克以?xún)?nèi)。

20歲的小玲兩個(gè)月前因?yàn)檠劳?，自己覺(jué)得是“上火”了，就在一家診所開(kāi)了幾包中藥。然而，服藥一周后，她出現(xiàn)了惡心、嘔吐和無(wú)尿等癥狀，被家人急送到醫(yī)院，確診為腎功能衰竭（尿毒癥），需要終身透析治療或換腎。醫(yī)生在問(wèn)診時(shí)發(fā)現(xiàn)，在小玲服用的中藥里，有一味是含馬兜鈴酸的朱砂蓮，具有腎毒性。可以說(shuō)，朱砂蓮就是其致病的元兇！在腎內(nèi)科，因?yàn)橛盟幉划?dāng)而導(dǎo)致腎衰的例子并不鮮見(jiàn)，不得不引起人們的警惕。

專(zhuān)家提醒，很多人覺(jué)得中草藥沒(méi)有毒副作用，這是一個(gè)極大的誤區(qū)！近年來(lái)，有關(guān)中草藥引起腎損害的報(bào)道越來(lái)越多，其中以馬兜鈴、斑蝥、雷公藤、鉤吻、山慈姑、關(guān)木通、山豆根、魚(yú)膽、澤瀉的腎毒性最大，應(yīng)嚴(yán)格控制這些藥物的使用劑量并掌握其適應(yīng)癥。

除了以上中草藥外，不少常用的西藥也具有較大的腎毒性。

1. 抗生素：其中以氨基糖甙類(lèi)抗生素（慶大霉素、鏈霉素等）的腎毒性最大。

2. 消炎鎮(zhèn)痛藥：長(zhǎng)期大量服用消炎止痛藥往往會(huì)引起腎臟間質(zhì)的病變，形成“止痛劑性腎炎”，最后發(fā)展為腎衰，治療起來(lái)比較困難。